新鮮な枝幸産天然ほたての味わいをそのままお届け!
最も甘くしっかりした歯触りがある夏場の北海道枝幸産ほたて貝柱を、鮮度を落とさないように超低温で瞬間冷凍しています。お刺身はもちろん、和洋中と様々な料理の素材としてお使いいただけます。 株式会社丸高高田商店では、ほたて貝柱玉冷の製造において食品製造の安全性を保障する最も厳格な基準である厚生労働省HACCP(ハサップ)クリアし、認定施設として徹底した品質管理のもとで製造しています。(厚生労働省認定 No.0193003)
枝幸産天然ほたて・超低温瞬間冷凍/化粧箱入